×



Елена Крутогрудова

Секрет не в том, чтобы гоняться за бабочками. Ухаживай за своим садом - и они сами к тебе прилетят...  
Instagram
Facebook

Подписаться

must have

Метки

Архив метки: деликатес

Наш домашний бальзамик

Пятница, 18 Август 09:06оставить комментарий

Варить бальзамик в конце сентября-начале октября  — это наша семейная традиция. Я уверена, что приготовив его один раз, вы больше никогда не будете покупать дорогой бальзамик в магазине. 

Читать дальше

Cherry brandy. Готовим вишневый ликер

Пятница, 26 Июнь 20:0610 комментариев

Если ваш вишневый сад дал столько урожая, сколько мой, есть отличная идея…Ликер сherry brandy — хороший и очень вкусный способ утилизации перезрелой вишни.

Читать дальше

Котлеты из кальмара. Мануал по чистке моллюсков

Понедельник, 30 Март 20:26оставить комментарий

В 100 граммах кальмара содержится 18 грамм белка и всего 92 калории. Незаменимый продукт при любой диете — можно есть в неограниченных количествах и не толстеть, так как для переваривания этого моллюска организм тратит больше калорий, чем получает. И как их не любить после этого? 

Читать дальше

Беллини из персиков

Воскресенье, 16 Июнь 07:28оставить комментарий

Открытие этого лета! Как просто и вкусно!

Освежает, веселит, дарит беззаботность.

Бе-ллин-ни! Люблю все итальянское, и белинни, конечно тоже люблю.
Готовить очень легко даже в домашних условиях, требует минимум продуктов и времени. Легко пьется, вкусный, идеальный напиток  для девичника или романтического вечера.

Читать дальше

Мильфей с малиной и кремом patissiere

Четверг, 13 Июнь 09:08оставить комментарий

Мильфей (или Мильфёй) — это не только классика камасутры, поза "женщина сверху", но и классика французской кухни.
Всеми любимый торт-наполеон наоборот. Во Франции это не торт, а прямоугольное пироженое. Слоев в отличии от нашего доморощенного советского лакомства не множество, а всего два или три. В мильфее слои тонкие и хрустящие, а не мягкие, пропитанные жирным маслянисто-заварным кремом и тающие во рту — как мы привыкли.
Мильфей часто делают с ягодами и фруктами, я больше всего люблю с малиной. 

Читать дальше

Новый год 2013 и оливье по старому стилю

Вторник, 1 Январь 09:04оставить комментарий

Доброе утро! 
Как ваше самочувствие? Голова не болит?
У меня нет, только сушит конкретно, спасаюсь холодненьким узваром, уже влила в себя дневную норму жидкости. 
Но началом нового года довольна. Хорошо.

Читать дальше

Soupe à l’oignon

Среда, 19 Сентябрь 09:27оставить комментарий

Луковый суп на Xенесси XO готовила в первый раз. Получилось, как говорил Свирид Петрович Голохвастов,  "очень и очень".

Читать дальше


×

Авторизация


Выберите соцсеть для авторизации

Вы всегда можете отменить подписку на уведомления по ссылке в письмах уведомлений

×

Изменить фото



Загрузить изображение