Сезон клубники - прекрасная возможность усовершенствовать свое кулинарное мастерство легкими и вкусными клубничными коктейлями.

Клубничный лимонад 

С ним справятся даже дети...
 

• 300 гр клубники
• 3 ст. ложки сахара
• 150 мл воды
• 1 литр газированной воды

Бананово-клубничный коктейль

Ингредиенты 

• 1 банан
• 200 гр клубники
• 2 ст. ложки овсянки
• 1 ст. ложка  сахара
• 250 мл молока

Хорош тем, что с помощью него легко впихнуть в детей ненавистную многими овсянку. Также напиток разнообразит рацион следящих за фигурой - но тогда сахар полностью убираем (коктейль и так будет сладкий), а ложку белкового спортпита добавляем. Пьем после тренировки в качестве заслуженного десерта. 
  
В блендер кладем все ингредиенты + лед.  Взбиваем.

Разливаем по бокалам. 
​
Я еще не встречала ребенка, который бы от этой вкусняшки отказался. 
А Соня до сих пор уверена, что овсянку не ест)
 

И наконец....Rossini!

Ведь правда же красиво? Очень фотогеничный напиток.
Не сложно догадаться, название коктейля Rossini - это дань уважения итальянскому композитору Джоаккино Россини, который увлекался не только музыкой, но и кулинарией. 
 

Ингредиенты

• 1/2 клубники
• 2 ст. ложки сахара
• 2/3 проссеко или шампанского
• лед

Готовится также просто, как и другой культовый итальянский коктейль Bellini, только персиковое пюре заменяем на клубничное.
Добавляем в блендер лед, клубнику и сахар, взбиваем. Добавляем шампанское, взбиваем.
Шампанское для россини выбираем любое, прекрасно идут в утиль не особо вкусные варианты)

Это безумно вкусно!
Россини пьется легко, как сладкий прохладный компотик, но после парочки бокалов ноги почему-то не идут))
Идеально летним вечером под сырную нарезку, в качестве основного напитка для девичника ...ну или чтобы споить девушку) 
Производит неизгладимое впечатление на гостей на званых обедах, одинаково хорош в любое время года. 
Если зимой вы не можете себе позволить свежую клубнику, россини прекрасно готовится из замороженной. 
Либо той, что куплена в супермаркете, либо заготовленной самостоятельно. 

Плюс домашних заготовок в том, что клубничное пюре удобнее замораживать сразу с сахаром. Так вы будете иметь в любое время под рукой отличную основу для разнообразных коктейлей. 
Первый бокал игривого игристого напитка, как всегда, любимому Славочке!