×



Клубничные коктейли: два детских и взрослый Rossini

Пятница, 12.06.2015, 10:55, 10713, оставить комментарий

Сезон клубники - прекрасная возможность усовершенствовать свое кулинарное мастерство легкими и вкусными клубничными коктейлями.


Клубничный лимонад 
L1006895
С ним справятся даже дети...
 



Ингредиенты:
  • 300 гр клубники
  • 3 ст. ложки сахара
  • 150 мл воды
  • 1 литр газированной воды



L1000172 L1000176
Варим сахарный сироп. 
L1000189 L1006884 
Клубнику кладем в блендер или ступку, добавляем сироп, доводим до однородного состояния. ​L1006887 L1006889
В графин (или порционно - по стаканам) выкладываем клубничное пюре, добавляем столовую газированную воду.
Смешать, но не взбалтывать) 
Первый коктейль готов!

 



Бананово-клубничный коктейль

L1000201
 



Ингредиенты 

  • 1 банан
  • 200 гр клубники
  • 2 ст. ложки овсянки
  • 1 ст. ложка  сахара
  • 250 мл молока



Хорош тем, что с помощью него легко впихнуть в детей ненавистную многими овсянку. Также напиток разнообразит рацион следящих за фигурой - но тогда сахар полностью убираем (коктейль и так будет сладкий), а ложку белкового спортпита добавляем. Пьем после тренировки в качестве заслуженного десерта. 
L1000263 L1000267 L1000270
В блендер кладем все ингредиенты + лед.  Взбиваем.
L1000192
Разливаем по бокалам. 
L1000208
Я еще не встречала ребенка, который бы от этой вкусняшки отказался. 
А Соня до сих пор уверена, что овсянку не ест)
 



И наконец....Rossini!

L1000129
Ведь правда же красиво? Очень фотогеничный напиток.
Не сложно догадаться, название коктейля Rossini - это дань уважения итальянскому композитору Джоаккино Россини, который увлекался не только музыкой, но и кулинарией. 
 



Ингредиенты

  • 1/2 клубники
  • 2 ст. ложки сахара
  • 2/3 проссеко или шампанского
  • лед


L1000225 L1000227 L1000230
Готовится также просто, как и другой культовый итальянский коктейль Bellini, только персиковое пюре заменяем на клубничное.
Добавляем в блендер лед, клубнику и сахар, взбиваем. Добавляем шампанское, взбиваем.
Шампанское для россини выбираем любое, прекрасно идут в утиль не особо вкусные варианты)
L1000128
Это безумно вкусно!
Россини пьется легко, как сладкий прохладный компотик, но после парочки бокалов ноги почему-то не идут))
Идеально летним вечером под сырную нарезку, в качестве основного напитка для девичника ...ну или чтобы споить девушку) 
Производит неизгладимое впечатление на гостей на званых обедах, одинаково хорош в любое время года. 
Если зимой вы не можете себе позволить свежую клубнику, россини прекрасно готовится из замороженной. 
Либо той, что куплена в супермаркете, либо заготовленной самостоятельно. 
L1000247
Плюс домашних заготовок в том, что клубничное пюре удобнее замораживать сразу с сахаром. Так вы будете иметь в любое время под рукой отличную основу для разнообразных коктейлей. L1000132
Первый бокал игривого игристого напитка, как всегда, любимому Славочке!

Поделиться:

10713 просмотров
Войдите:

Елена Крутогрудова

Секрет не в том, чтобы гоняться за бабочками. Ухаживай за своим садом - и они сами к тебе прилетят...  
Instagram
Facebook

Подписаться

must have

Метки



×

Авторизация


Выберите соцсеть для авторизации

Вы всегда можете отменить подписку на уведомления по ссылке в письмах уведомлений

×

Изменить фото



Загрузить изображение